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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
04/01/2012 |
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Data da última atualização: |
04/01/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Circulação/Nível: |
-- - -- |
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Autoria: |
MELLO, M. A. |
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Afiliação: |
Epagri |
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Título: |
A agricultura familiar e a cadeia produtiva do leite no Oeste catarinense: diversificar ou especializar? |
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Ano de publicação: |
2001 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE ECONOMIA E GESTO DE NEGCIOS ALIMENTARES, 3., 2001, Ribeirão Preto, SP. Anais... Ribeirão Preto, SP: USP, 2001. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Discute-se algumas características relacionadas com a formação e a constituição dos modelos técnicos de produção diversificada da agricultura familiar do Oeste catarinense. O objetivo é verificar a compatibilidade das propostas de especialização e concentração da atividade leiteira com as características organizacionais e físicas da maioria das unidades de produção da região. Discute-se também algumas características da produção de leite no Oeste catarinense, traçando um paralelo entre seus modelos técnicos e os da suinocultura. São discutidas também algumas algumas experiências que estão surgindo na região e que têm demonstrado que existem caminhos mais adequados, sob os pontos de vista social, econômico e ambiental, para o desenvolvimento da atividade leiteira. |
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Palavras-Chave: |
atividade leiteira; Desenvolvimento local; Desenvolvimento regional; Região Oeste; Santa Satarina; Suinocultura. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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